どうも~~!
好きなカレーのトッピングは、
ハンバーグ、パクチー、目玉焼きどれをチョイスする?
と聞かれたら、
間髪入れず「納豆」と答える世紀末ウザ者です!
一部の人からは禁じ手の様に思えるかもしれませんが、劇的な化学変化が起こりますよ~~!
ネバついたカレーって本当に美味しくて、何かこう官能的で、食べているうちにどんどん表情か恍惚な感じになっていきますからご注意!
僕のそれは放送禁止画像に該当するのでお見せできないのが残念です!
さて、そんなカレー狂人ですが……
今回は、僕がよく使うカレールーについて書きますね~~!!
ハウス 【ザ カリー】
最初に言っちゃうと、このカレールーを使えば、
この地球上に生を受けた者であればだれでも美味しいカレーを作る事が可能です!
ふふ……!
てっきりジャワいくとおもったでしょ??
いやジャワもメチャクチャにうまいんですけどね!
それを上回るザ・カリーの強み……。
それは、添付されている
「ブイヨンペースト」にあるんです!!
肉・野菜等を煮込む際、本来ならチャツネを入れてコクと香りを出すのですが、
その旨みがギッチギチ×100に凝縮されたこのブイヨンペースト。
正直……最後にカレールーを投入しなくても、
このブイヨンペーストを投入し煮込んだ時点で、メチャウマスープに転化している状態なので、
既に「勝ち」なんですよね……!!
ちなみになんですけど、僕は裏ワザ(?)として、
千切りキャベツを相当量投入して、ふにゃふにゃにさせるまで煮込んでます。
これ甘みめちゃ出るんでお勧めです!
この前作ったカレーが天才的においしそう(自画自賛)
最後に
ともすれば、具材なしの無カレーでも、
このザ・カレーは最強カレーになると思っています。
……あっ、
いいですね、今度やってみます、無カレー。
人知を超えた感がすごくてヤバい。。
皆さまのオススメカレールーも是非教えてくださいね~~ッ!
それではでは!!
HIGHでした!!